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對于一年生的韭菜田,可收割2-3茬,兩年以上的韭菜田可收割3-4茬。收割時間好在早晨,收割時要以割到鱗莖上部3-4厘米黃色葉鞘處為宜,要邊割邊捆及時包裝,以保持韭菜的新鮮,防止失水。利用小拱棚實行韭菜反季節生產,當年可收割2-3茬,自二年開始,每年可以收割3-4茬,平均畝產韭菜5000多公斤。與日光溫室、塑料大棚韭菜相比,這種種植模式具有投資小、見效快、風險低的特點,是當前農民進行農業結構調整、實現增收致富的好項目。
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各種新品種韭菜種子多少用量! *韭霸,葉鞘較長,橫斷面圓形,葉叢直立,葉片肥厚、寬大,葉數較多,質鮮嫩,纖維少,色淺綠,耐寒,春季萌發早,生長快,長勢壯,高產,但味較淡,品質中等。適于露地青韭和軟化栽培。葉面寬有2.2厘米左右,高度在50厘米左右,畝產量在50000斤以上。是一種沒有休眠期的雜交品種!它的適應力強!產量高,耐干旱!對土質沒有特別要求!*韭霸的新種子規格是250克一罐,一畝地用量在五斤左右!
韭菜的播種時間:在土壤解凍后到秋分可隨時播種,一般在3月下旬至5月上旬,以春季播種為宜,夏季播種宜早不宜遲播種量:每畝需種4-5公斤。露地育苗移栽1.5-2公斤,播種方法:播種前,先將畦表面土起出一部分(過篩,以備播種覆土用),然后淺鋤摟平,先澆一次底水,約3.3厘米深,待水滲下后再澆3.3厘米左右深的水。待水滲下后將種子均勻撒下,然后覆土1.5厘米左右,次日用齒耙摟平,保持表土既疏松又濕潤,有利于種子發芽出土。播后用地膜覆蓋保墑,待有30%以上的種子出苗后,及時揭去地膜,以防燒苗,發現露白倒伏的,要再補些濕潤的土。